В преддверии Нового года в интернете резко выросло число объявлений о продаже красной икры. Частные продавцы предлагают деликатес «напрямую с Камчатки» и по ценам заметно ниже магазинных, однако происхождение продукции и наличие обязательных документов часто остаются под вопросом.
На онлайн-площадках и в местных чатах волгоградцам предлагают икру фасовкой от 250 граммов по цене 1 400–1 800 рублей. Для сравнения, в крупных торговых сетях аналогичный объём стоит от 2 500 рублей. Килограмм икры у частников обходится в среднем до 8 000 рублей, тогда как в магазинах цена может достигать 12 000 рублей. Такой разрыв в стоимости делает частные предложения особенно привлекательными.
В описаниях продавцы активно рекламируют «премиальное качество» и «настоящий вкус», однако подтвердить слова сертификатами готовы далеко не все. Легальные предприниматели, как правило, указывают наличие документов, иногда имеют стационарные точки и предлагают дегустацию. Частные продавцы «с рук» нередко уходят от вопросов о происхождении товара или вовсе перестают выходить на связь.
Покупатели в целом редко жалуются, однако негативные отзывы всё же встречаются. Среди претензий — пересоленная икра, сомнительное происхождение и даже признаки подделки, когда икринки растворяются в воде. Отдельные продавцы честно указывают, что реализуют восстановленную икру, снижая цену до 3–4 тысяч рублей за килограмм, но есть и те, кто продаёт такой продукт по стоимости свежего.
Эксперты напоминают, что торговля икрой через интернет законна только при соблюдении требований. Продавец должен быть зарегистрирован как индивидуальный предприниматель или юридическое лицо, а продукция обязана иметь декларацию соответствия требованиям Таможенного союза, ветеринарные сопроводительные документы и маркировку «Честный знак». Отсутствие документов может указывать на нелегальное происхождение или браконьерство.
Юристы подчёркивают, что даже при самостоятельной добыче и переработке икры необходимы официальные разрешения. В противном случае покупатель рискует не только деньгами, но и здоровьем.
Специалисты советуют не гнаться за низкой ценой и внимательно проверять продавца. Экономия на праздничном столе может обернуться неудачными покупками и испорченным Новым годом.
